Her kommer min desidert beste oppskrift  på kyllingwraps, HEELT amazing… Bør prøves.. Det beste er at den er sunn, enkel og går fort å lage til mange. Oppskriften er til 2-3 personer.

Tortilla ferdig dandert

1 grillet kylling

1 glass fetaost

1 rødløk

1/2 agurk

1 boks mais

10 cherrytomater

1/2 boks ruccolasalat

0/4 isbergssalat

150 gram parmesanost

2 finhakkede chilli.

Hot chilli saus (eks. sambal- olek)

Sweet chili

Tortillas (Her kan du også velge fullkornstortotilla)

Hjemmelaget hvitløksdressing: 1 boks lettrømme, 3 ss. majones, 1-2 ts. svart pepper og 1-2 fedd hvitløk. Blandes sammen og settes kaldt 20 minutter før servering.

Klar til servering

Fremgangsmåte:

Kutt opp alle grønnsakene og dander en lekker salat som ser pen ut når du setter den på bordet. Finhakk chillien og dryss den over salaten.

Del kyllingen i 2, rens den fri for ben og skjær den opp i passende store biter som du legger i en skål for seg selv.

Dander som på bildet med hvitløksdressingen i bunn, salat, kylling og parmesanost toppet med sweet/hot chillisaus til slutt.

Grillet kylling kan også byttes ut med stekt kyllingfilet, kalkunbryst eller svinefillet.

Velbekomme!

☆ Anne

Reklamer