Ortoreksi , eller ortorexia nervosa , også kalt den fjerde spiseforstyrrelse, er et begrep skapt av den amerikanske legen Steven Bratman for å betegne en spiseforstyrrelse som er dominert av et ekstremt fokus på å bare innta sunn mat.

En ortorektiker er sykelig opptatt av å bare innta sunn mat.

Den kan i sjeldne tilfeller utvikle seg til en så ekstrem fiksering at den kan føre til alvorlig underernæring eller død.

En person som lider av ortoreksi vil unngå matvarer som inneholder fett, konserveringsmidler eller andre ingredienser vedkommende mener er usunne. Hermetiserte produkter og prefabrikkerte matvarer kan i en ortorektikers øyne bli sett på som farlige og kunstige, mens biologiske produkter blir vurdert som sunne.

Den amerikanske legen, Bratman, er spesialist på området.

Bratman mener at avmagring er vanlig blant tilhengerne av visse helsekostdietter, som for eksempel rawfoodism (råkostdiett), og dette kan til tider anta ekstreme former som dem man ser i anorexia nervosa.

Men Bratman sier den underliggende motivasjonen er å føle seg ren, sunn og naturlig. 

Ortoreksi er ikke er en offisiell medisinsk diagnose, men enkelte leger benytter begrepet som det, da med bakgrunn i de erfaringene de har hatt med de skadelige konsekvensene av tilstanden.

Spørsmål for å diagnostisere en ortorektiker

1. Bryr du deg mer om at maten du spiser er riktig, enn om gleden du får av å spise den?

2. Føler du at kostholdet ditt isolerer deg sosialt?

3. Tenker du på sunn mat i mer enn 3 timer per dag?

4. Når du spiser slik du skal, føler du at du har full kontroll da?

5. Får du mer selvtillit av å spise sunt?

6. Ser du ned på andre som ikke spiser på denne måten?

7. Gjør kostholdet ditt det vanskelig for deg å spise andre steder enn hjemme, og fører det dermed til at du distanserer deg fra familie og venner?

8. Får du skyldfølelse eller føler avsky for deg selv når du ikke følger det «riktige» kostholdet ditt?

Hvis vedkommende svarer ja på to eller flere spørsmål, kan han eller hun ha en form for ortoreksi.

Ortorektikere kan tendere og isolere seg med sitt hypersunne kosthold.

Symptomer

– Ekstrem opptatthet av å ha et sunt kosthold.

– Vanligvis helt spesifikke følelser overfor ulike typer mat.

– Går gjerne lite ut for å spise fordi de er mistenksomme på mat tilberedt av andre.

Hjelp å få

En psykolog vil kunne veilede ut av et fastlåst tankemønster vedrørende kosthold.


☆ Annikke

Kilder: Health Food Junkies by Bratman, Wikipedia

Reklamer